Если вы любите японскую кухню и мечтаете научиться делать свои собственные вкусные и красивые роллы – это мероприятие для вас. На мастер-классе вы познакомитесь с основными ингредиентами и специальными инструментами, которые используются при приготовлении суши. Мы расскажем о разных типах риса и водорослей, покажем, как приготовить такой важный компонент, как суши-рис, правильно смешать рисовый уксус, чтобы получить правильную консистенцию и вкус. Мастер-класс по приготовлению суши – это возможность попробовать что-то новое, раскрыть свои кулинарные таланты и насладиться вкусом и атмосферой японской кухни. С сертификатом WOWlife вы станете настоящим мастером суши!
Программа мастер-класса
- Как приготовить рис для суши
- Практика нарезки овощей для роллов
- Учебная демонстрация нарезки рыбы
- Правила запекания и жарки в темпуре
- Научим придавать роллам форму
- Научим резать и украшать роллы
- Как правильно лепить суши и гунканы
- Рецепт риса, заготовок, всех блюд
Что входит
- Продукты и ингредиенты
- Работа шеф-повара
- Посуда и инвентарь
- Приготовление суши и роллов под руководством шеф-повара
- Дегустация
Елена –
Отличная идея для свидания, мы готовили вместе, а потом ели свои творения.
Семен –
Лучшее место, чтобы научиться готовить суши.
Жанна –
Занятие прошло очень интересно и весело, даже не заметили, как пролетело время.
Юлия –
Шеф-повар делился настоящими секретами, теперь рис для суши получается идеальным.
Александр –
Я всегда думала, что это сложно, но оказалось, что суши делать легко и весело.